Milenar tesouro. Fonte de saúde e bem-estar, pretexto de paragem e convívio, o hábito do chá pode ser um daqueles gestos que transforma a sua vida. Numa edição ilustrada, repleta de receitas e descrevendo as propriedades terapêuticas do chá, eis o livro que o pode ajudar a reencontrar o seu equilíbrio.
Para além da história do chá, e do breve dicionário incluído, aprenda a preparar pequenas receitas. Para emagrecer, combater a hipertensão e o colesterol, prevenindo gripes ou tratando infecções, o chá pode, combinado com os ingredientes certos, ter um efeito verdadeiramente terapêutico. Ensina-se ainda a condimentar pratos, molhos e sobremesas com chá, aliando-se de forma sublime sabor e saúde.
Guia Completo e Ilustrado
Receitas | Infusões | Cocktails | Gelados | Molhos
- História e virtudes
- Preparação e receitas
- Contos para a hora do chá
- A cerimónia japonesa do chá
- Artes do Chá